很多很多的拉哩啦雜

        二月初接到簽證被拒的通知，第一件事情是跑去百視達租了魔戒三部曲；心裡想著要多留下一點兩人相處的回憶。雖然已經住在一起，每天一起生活，但總覺得不夠。



        在一起的回憶，總是越多越甜蜜吧?越多，越值得去珍惜。就像現在回想起在台灣的時候，幾乎每週跟小奧約著喝咖啡、逛誠品；每個月三個人一起出去混一個周末下午只是坐著閒扯；每隔一個月總跟國中死黨約了一起去哪裡吃點好料，甚至就算只是陪嫁做人婦的雞蛋一起去逛超市也好。重點在於相處的時光吧?



        魔戒看完了，然後隔兩週，去租了教父三部曲；最近，是週末看了沉默的羔羊三部曲。加上之前就一起看過的加勒比海盜、刀鋒戰士、神鬼認證...星期一去還片的時候，他發下豪語說"下次要看星際大戰!"我的天，那可是六部曲...倒想要看哈利波特；六月就要上映第六部，如果能在去電影院之前先看複習完前面幾集的話，就太完美了。



        他皺了皺眉頭，無奈的同意。



        過去，每一部的魔戒、每一部的哈利波特，都是跟著小奧約了去看的。結果去年小奧結婚，我沒能回台灣參加，連現在都已經到了懷孕中期，能在線上碰到的機會更是少得可憐。原本想說拿了簽證，找到工作，暑假結束前拉著他一起回台灣去看兩個月大的小米果。結果一衰再衰，已經跌得鼻青臉腫。



        看到雜誌說要籌拍魔戒前傳的哈比人。興奮的上網查東查西，卻發現似乎是到2010年為止，都不會上映。失望之餘拿起了跟著我遠渡重洋的原著小說，慢慢讀著。看完了，又拿起魔戒第一部。



        果真是很久以前的事情了吧?哈利波特出版了中文第一部，被小奧塞進手裡說要借我看。當時英國已經出到第三本，看完了一部覺得不過癮的我不但買了中文書，也把英文版買齊了在家裡啃。



        第一次失業的時後窩在家裡三天看完四本厚厚的魔戒磚頭書；朱學恆翻譯的新版。哈利波特給的自信，讓我那時候起突然對原文書起了興趣，買下來了卻一直沒翻開來看過。第一部的電影上映之後，找到了來英國之前的那份工程部助理工作。部門經理看我剛開始上班一個星期亂無聊的，丟給我一本說明書叫我翻譯；懵懵懂懂的，踏上了一條不歸路。



        在公司裡翻譯著，生活裡也開始狂買原文書。看的其實不多，都是買起來放著，安慰自己說總有機會的。



        丹布朗的達文西密碼也是給小奧塞進手裡的。當時在家裡看了一半忘了在值班的時候帶進公司，還特地午休跑出去買了一本。因為聽說天使與惡魔是前傳，又買了英文版想要知道故事是什麼，囫圇吞棗的讀完之後跟小奧吹噓著好好看。追風箏的孩子狂銷，傲骨的我硬是買了英文版，自我催眠說這樣不算跟著潮流走。又為了能跟朋友聊得上這本書的話題，硬是逼著自己看完了滿是中東生字的小說。



        來到英國，先是嫌書貴，後來卻又經不起誘惑。綠野仙蹤外傳看的愛不釋手跟小奧狂推，直說要是再沒中譯本就要自己動手；Jeffery Deaver的偵探小說也是一本接著一本，根本等不急改版出paperback。



        搬了新家，我的雜書迅速的霸佔了客廳的一整排書櫃。回想起老家房間裡那一牆一床的書，更是發願要賺了錢回去一箱一箱的海運寄到英國來。今天早上看著電視，他說以後有錢了要設計自己的房子；我卻想著，以後有錢了要在房子裡搞一間圖書室。



        不知道為什麼，看著魔戒第一部，突然想起來要上網嘮叨這麼一篇沒邊沒際的。

My back pages

        昨天下了班去買菜，回到家兩人收收弄弄已經接近晚上九點。等到晚餐的貝果三明治料理好，正好電視台轉到Cold Case。故事內容大意是說一對同性警察戀人在六零年代末期，不被警隊接受而導致的悲劇。



        Cal已經開始慢慢習慣我的多愁善感又愛哭個性，一看到是悲劇結局就很自動的一手把我摟過去，另外一隻手伸長了去撈張衛生紙。誰叫電視台一定要灑一下狗血?倒是我突然聽清了背景音樂的一首老歌歌詞，驚喜的忘了要繼續心酸。回頭上網一查，是Bob Dylan的作品；叫作My Back Pages。



        很喜歡裡面那句"But I was so much older then, I'm younger than that now"，多麼詩意?上網去查了歌詞，更是深刻體會為什麼美國電視電影裡面常常說他是個詩人，更甚於歌手。



        分享的是The Byrds翻唱，Bob Dylan原作的，My Back Pages。

        Crimson flames tied through my ears

        Rollin' high and mighty traps

        Pounced with fire on flaming roads

        Using ideas as my maps

        "We'll meet on edges, soon," said I

        Proud 'neath heated brow.

        Ah, but I was so much older then,

        I'm younger than that now.

        Half-wracked prejudice leaped forth

        "Rip down all hate," I screamed

        Lies that life is black and white

        Spoke from my skull. I dreamed

        Romantic flags of musketeers

        Foundationed deep, somehow.

        Ah, but I was so much older then,

        I'm younger than that now.



        In a soldier's stance, I aimed my hand

        At the mongrel dogs who teach

        Fearing not I'd become my enemy

        In the instant that I preach

        My existence led by confusion boats

        Mutiny from stern to bow.

        Ah, but I was so much older then,

        I'm younger than that now.

        Ah, but I was so much older then,

        I'm younger than that now.



        Yes, my guard stood hard when abstract threats

        Too noble to neglect

        Deceived me into thinking

        I had something to protect

        Good and bad, I define these terms

        Quite clear, no doubt, somehow.

        Ah, but I was so much older then,

        I'm younger than that now.

Watchmen守護者

        我看的片子，算是種類廣泛了吧?或許跟老爸愛看電影有關。帶著老媽一起看，有了我之後當然也拉著不懂事的丫頭一起看。搞得我八歲前就懵懵懂懂的看過亂世佳人跟一堆經典名片，長這麼大想要再看一次卻是困難重重。



        也或許跟男孩子一塊長大的關係，對於動作片驚悚片也是一概歡迎。唯一不喜歡的，是莫名的屍塊橫飛片；沒原沒由甚麼都沒講清楚從頭到尾只有血肉模糊的片子。還有惡搞低級笑料片，極盡噁心之能事的白爛片；這種片子是不碰的。自從跟Cal在一起，偶爾血腥片也跟著看；只有惡搞片是打死不碰的。



        上星期四，Cal惦記著我倆交往一週年；拉著我先是去了間餐廳吃好料，又跑去電影院看了部電影。買票的時候，還很豪邁的買了IMAX的電影票，要不是去的餐廳有憑票根主餐買一送一的好事，我很可能把票根表框起來。說起來好笑，我選的電影是Watchmen，標準的動作暴力美學片。主要是因為之前看了預告兩個人都覺得好像是很酷的電影。至於這部片的漫畫，電影沒出之前聽都沒聽過。



        這部片是由300的導演拍攝。大約半年前我才被Cal連哄帶騙的拐在他爸媽客廳裡把300給看完了。在那之前，因為聽艾達說那部片超暴力藝術，沒想過要碰。其實暴力片我也看啊，追殺比爾被我列為另類經典。但是一群穿得很少的斯巴達男人去砍一群波斯怪人，總覺得沒趣。沒想到這部片超乎意料的好看；所以聽說Watchmen是同一個導演的時候反到加分了。



        另外一點是，女主角有點神似Keira Knightly跟Natalie Portman。加上最近幾部漫畫電影的Iron Man跟The Dark Knight都看過了，總覺的漫畫片還滿好看的。



        當晚，IMAX廳裡面座無虛席。唯一可惜的是將近一點五倍票價的IMAX廳，放的新片預告卻少得可憐，只有一部新的星艦迷航預告。剩下的都是劇照跟電影介紹的文字...亂沒道理的...



        電影本身很好看。電影配樂是這部片的一大看頭；剩下的就是主角的獨白...冗長但只能說，很有深意。總而言之，這部片，讓我想起Clamp的聖傳。



        順道一提，我一直到星期六(昨天)才發現，原來星期四是我們兩的紀念日。算是少數女生忘記這種事情的吧...(笑)

行銷上等

        行銷策略千奇百怪，連我遠在英國都看過殺很大。廣告要成功，果真是需要出奇制勝。



        說到怪奇廣告，英國也不少。近半年來算是我來英國那麼久，首度固定開電視。過去兩年為了省TV lisence的錢，第一年是根本沒有電視；第二年，接收了Sheila的電視也是搬到瑪姬房裡去了。頂多偶爾，在客廳裡看足球賽轉播。



        Cal是電視兒童。他爸媽又愛看肥皂劇，住在他家的時候每次晚餐時間都是開著電視邊聽邊吃飯。Cal的眼光總是定定的被窗戶上的電視反光吸引著，吃著桌上的食物，眼睛卻飄向窗戶...。所以搬了家，老爸老媽二話不說不但貢獻出數位電視盒，老爸還很慷慨的出了第一年的tv lisence費用。至於舅舅也是義氣相助，搬來一台大電視。第一台壞了，還搬來第二台(真是有點好奇，他們家有幾台備用電視...)。



        在英國，保險是很熱門的行業。汽車、房屋保險，一籮筐。其中汽車保險的廣告更是多到不行；為了讓大家方便選擇，也因此有了許多的網站，整合各家保險資料方便民眾查詢。這家網站跟那家網站的不同在哪裡?怎樣才能讓人印象深刻又朗朗上口哩?



        於是奇招競出。有些網站是找了一堆人實錄見證，說用他們網站多省錢多方便；有些是找名人背書；有的則是用電腦合成了一個像尤達大師的老爺爺來教年輕人使用他們的網站...最讓我覺得了不起的，是一家網站反行其道，搞了個compare the meerkat.com的網站。



        Meerkat是狐獴，一種長的像果子狸的動物。獅子王裡面的丁滿，算是比較知名。



        Compare the market的行銷部門呢，搞了之狐獴在電視上廣告。說他們自家的網站是比較狐獴的，卻有很多找汽車保險的人找到他們家來。很有權威感的狐獴老先生再三強調，叫大家不要跑錯網站。



        剛開始，我也只是覺得這廣告很可愛而已。直到今晚Cal因為好奇上網輸入了狐獴比較網站，發現這群行銷人員很搞怪的，真的搞了個有模有樣的網站出來。上面不但有最新的廣告影片，也有創辦人的一封公開信。還有怎麼搜尋不同狐獴的tips，怎麼操作他們的網站...



        基於好奇心，Cal於是輸入了幾個條件，還真的蹦出一個網頁介紹一隻!!



        只能說，行銷真的很盡心盡力啊。有興趣的，可以去玩一玩欸...

試著復工

        人懶起來，藉口可以無限。



        但其實，不想要上了網誌貼壞消息，可能是我倦怠的主要原因。不都說，報喜不報憂?二月初，收到簽證沒過的消息；因為可以上訴，就決定跟這個體系拼到底。上訴文件填寫好，趕在截止日前寄出。為的其實不是上訴成功的可能；而是Cal說的，buy some time。抱著希望英國官僚體系拖拖拖的情勢，可以讓我拖過三個月的財務條件，而重新申請簽證。也算是天如人願吧，上訴書送出一直到二月底才收到消息說，三月底要開聽證會。怎麼算，我的簽證資格都符合了。還是決定參加聽證會的原因，是為了省第二筆簽證費。一收就是四百英鎊，不通過也不退錢，算是很坑人的政府。



        原本想說，聽證被退回，我就回台灣再更新網誌了。辛苦打拼個半年再回英國。雖然跟Cal會是分隔兩地，但怎樣，應該都能熬過。



        畢竟，半年算起來很快啊；現在莫名的都已經過了兩個月。我們倆開始同居，也堂堂邁入第五個月。最近兩天我感嘆起來，說我們這樣跟已經結婚哪有差?以後結婚了，一點新鮮感都沒有啊...



        我的朋友，原本就在台灣的居多；在英國比較要好的同學，也多半回台灣就沒消息了。想想，每天上班下班匆匆忙忙的，不是相同作息的時區要聯絡困難度果然有差啊。原本在台灣的朋友呢，懷孕的、結婚的、帶小孩的...都越來越忙；能聊的時間也越來越有限。所以現在的msn跟skype，幾乎是裝飾用。相對來說，Cal的生活圈原本就在英國，朋友沒事就狂傳簡訊、狂發message；搞得我妒嫉的要發瘋。加上為了省錢幾乎都悶在家裡，脾氣越來越差。



        結果Cal為了安撫我，自己想出一個no computer day的名堂。每隔一陣子就選一天完全不碰電腦；兩個人出門去散步、或者租部電影回家窩在沙發上、或者搞的廚房一團混亂的揉麵擀麵皮包水餃...(是的，這位英國佬會沒事跟我說他想吃水餃...)、或者各自抱著一本書，選個角落消磨時間。



        我需要一份正職工作，才有辦法交到新朋友。現在打工的地方就是間旅館，問題是我跟其他工作人員幾乎相處不到，因為我的工作範圍多半是跟老闆娘一起窩在辦公室裡面打電腦。跟老闆娘哪交的起朋友...老闆就更不要說了；話都聊不上兩句。



        這星期二打了通電話回去給娘親，老媽話講著講著竟然哭音就出現了。想當初她也是毅然決然嫁給了老爸遠渡德國十來年啊，第一次回台灣的時候我都三歲了說...。算起來以前國際電話暴貴，我用skype連絡已經算是很頻繁了。雖然我知道，老媽巴不得我每個星期打回家一趟...



        算是，報告完畢吧。從今天起，開始慢慢復工。

己丑年 大年初一

        晚上回家，得記得吃年糕。



        這是第一次在國外，自己一個華人過農曆年。以往，至少也有室友一起過；去年是一票人馬跑去愛熱鬧的Eric家開party。



        算算，是第三個沒在家裡度過的中國年。



        昨晚收到老爸寄來的email，滿紙感嘆著我不在家了...是啊，上次見到老爹老娘，已經一年多了呢。06年初秋離台的我，07年盛夏在歐洲跟著他倆過了近半個月；07年冬天又跑回家了三個星期...真正超過一年沒見，這是第一次呢。



        沒出國沒跑別的歐洲國家，也將近一年了。從八月起，更是除了鄰近的Oldham跟Ashton買菜，就是Manchester跟Huddersfield。加上一次，兵荒馬亂甚麼都沒回味到的Newcastle。Huddersfield對我來說，還算難得的出遠門；對男友卻是每天上課的稀鬆平常。



        我果然，沒有工作，就會想要到處跑啊!悶的久了，就心裡不爽快；已經跟Cal嚷了兩天的"想要出去走走"。他要來上課都執意要跟。Cal已經滿口答應這一兩週要找個空檔帶我去Leeds或Liverpool。



        說起來我也是亂矛盾的；又戀家的感嘆著好久不見爹娘跟家裡養的幾隻笨狗，又埋怨著每天窩在家裡沒有出去遊走的機會。



        我看我得改掉近半年來，養成依賴Cal，老黏著他的習慣，自己到處跑跑，恢復一下。







        大年初一，恭賀新禧

英式春酒

        原來，英國公司行號也有喝春酒的習慣。



        上星期，Cal不斷提醒我星期六他要排假，帶我去參加他星期六打工的公司的聚餐。他打工的地方，也是他老爸上班的地方，叫作Crown Oil，也不知道算是車廠、還是石油公司。因為聽老爸說起來，好像都有包含。每回我搬家，都是勞動他老爸去跟公司調一台小卡車來載貨。



        到了星期五晚上，我還差點忘記第二天晚上有活動，就答應Cal週五晚上打工的Pub主人說，我以後要上星期六的晚班。被Cal笑說"That was silly of ya, I told you more than five times over the week and you still forgot?"咧...我有錢賺很開心嘛...



        星期六摸摸弄弄，換好衣服打扮好，我還在懷疑說怎麼又是公司聚餐；十二月聖誕節前Crown Oil才帶著員工去城裡很高檔的日本餐廳吃飯啊。當時老爸還很慎重的問我說，日本菜好不好吃。哩咧...我是很愛吃啦...老爹你我就不確定了；唯一確定的是超市賣的冷凍照燒醬豬肉，Cal並不愛吃。當時還想說，果然老外公司比較重視年終尾牙餐會，聖誕節party之類的。



        出門前聽到狂風怒吼，雨打在窗戶上稀哩嘩啦的；想想跟老爸老媽約在有段距離的小酒館，於是兩人決定叫台計程車。等到下了車，風大到頭髮亂飛就算了，厚重的大衣跟裡面穿的短裙也是到處飄。當下想起這裙子是不是太短了，完了完了...



        在小酒館跟一票老爸老媽跟Cal的熟人先聊聊天，喝兩杯啤酒...我偷偷問Cal說：你確定這餐會不能穿牛仔褲嘛?好多人穿牛仔褲耶..."明明就沒有，說了是No Jeans Do啊...你在說甚麼啦..."阿我明明就看到一票人穿著牛仔褲...結果老爸號招我們上計程車的時候，我才發現原來只有六個人要去參加聚餐；剩下的都只是碰到的朋友而已...一整個很囧。



        車程還滿遠的，大約二十分鐘左右的路。在一個山坡上前不著村後不著店的鄉村俱樂部(媽!我出運了...鄉村俱樂部耶!)，當晚就兩場Party，一個過21歲生日，一個就是這場聚餐。到了現場，我偷偷跟Cal說我覺得我裙子有點過短耶...他老兄倒是非常開心的豎起兩手大拇指。上了樓梯，一海票的員工與他們的伴正在開心的聊天，站在酒吧旁點酒喝酒。



        環顧四周，女性的裙子都比短的啊...加上上半身都是露肩露胸露背的...我的打扮相對來說還真像Cal說的，有點school girl的味道。白襯衫加上海綠色的連身百褶裙...



        幾杯飲料下肚，Cal說"I smell soup"。也是啊，從中午起床之後只吃了一碗cereal，想想還真的有點餓了。Cal老媽跟我解釋說，這餐會是每年都辦的。去年椅子底下還有貼星星，中獎的要參加跳舞比賽贏取特別講；因為有一個中獎的女生之前已經抽到獎品，所以說讓位給其他人參加；Cal的老爸於是自願。沒想到比賽項目是"The sexiest dancer"!參加者一共4名，一位老先生、一位老太太、一個年輕的小夥子，跟Cal的爹。



        年輕小夥子以為勝券在握吧，他又年輕、身材又好(沒看過Cal老爹的去相簿裡找)，加上還上國標舞；沒想到Cal老爹憑著褪去襯衫的招式，贏得一致好評；急得這位仁兄開始跳脫衣舞...據老媽說，拖到剩下內褲。沒想到，還是輸給老爸。



        聽說從此樑子就結下了。(笑)



        老媽老爸也警告我們(Cal也是第一次參加)，說去年的英式烤牛肉非常的raw，老爸說還看得到心跳(囧)。等到喝完了湯，聊聊天，終於輪到我們去拿菜了。主菜有英式烤牛肉跟烤火腿；配菜有烤馬鈴薯、水煮馬鈴薯、薯條、奶油花菜、青豆、水煮胡蘿蔔、跟咖哩(??!)；隨便挑。我排在Cal媽媽後面，她兩樣主菜都要了一點，結果切出來的牛肉只能說...火候欠的有點過份。我於是要了火腿，夾了點烤馬鈴薯跟青菜。回到座位的時候，老媽還問我怎麼沒拿約克夏布丁。我笑笑，沒回她說我覺得我吃不完...



        老爸回到座位的時候說他也要了點牛肉，只不過他請廚師從另外那頭、烤熟的地方切...(果然，一山還有一山高)。烤火腿倒是恰到好處，香軟幼嫩。配上奶油花菜超好吃的。我吃完就飽了，Cal卻說跟吃大麥克一樣，一點感覺都沒有。還說湯因為有附麵包的關係，飽肚子多了。



        隨後上的點心倒是很令人失望。三顆小小的奶油泡芙，淋著少得可憐的巧克力醬。比較起來，我們上回在超市買的奶油泡芙簡直是浸在巧克力醬裡面，豪華多了。



        吃完飯，老闆上台主持抽獎。還頒發年度之最蠢事件獎項。然後就是開放舞池，並且鼓勵員工去纏著主管要免費飲料的時間。



        說起來，這種日子跳舞都是好玩的吧?去年落敗的傢伙竟然帶著舞伴在舞池裡跟著brown eye girl跳salsa...一整個無言到極點。我問Cal說"怎麼用這種音樂跳這個舞啊?"他還很壞心的叫我注意看，搞不好跳完還一鞠躬咧。



        不過，衝著他這麼認真；就非常想要惡搞。Cal一般打死不下舞池的，因為說自己不會跳舞；我通常為了配合他，也很久沒跳了。衝著這對salsa舞者，我們倆硬下場狂跳亂跳；我還跟Cal條件交換說：你跟你媽媽跳的話我就去跟你爸爸跳舞。結果，一開始我就被老爸彈開三步之遙! XD



        當晚還被Cal教著喝tequila，而且是全套的，鹽、酒、萊姆(酒吧只有檸檬也能將就)的tequila shot!



        比較詭異的事件，除了很堅持跳salsa得那位老兄之外，還有我跟Cal在樓下透氣的時候碰到一個已經醉得差不多，脾氣壞到不行的仁兄；醉到語無倫次還踢破人家大門。一回頭就衝著我們叫What the f**k do you want?!我們根本沒開口啊?Cal很勇敢的回他，還順便問他怎麼了。這位老兄氣急敗壞的說他老婆在樓上跟人家勾搭，他心情非常不好之流的...不過被Cal安慰下來，倒也冷靜了一點。後來上了計程車去跟司機抱怨去了。



        我們回頭上樓的時候，她老婆跟另外一個男士正在到處找他哩。



        結束的時候，大家都有點醉了吧。老媽對老爸醉到已經語無倫次有點不高興，所以先下樓等車了。我跟Cal就等著老爸跟這個招呼完又跑去跟另外一個人招呼，並切逢人就指著Cal說：這我兒子，我愛死他了；這我兒子的女朋友，我也很愛這小丫頭...



        等計程車的時候，老爸更是東倒西歪站都沒法站穩；後來乾脆坐下來就這麼打起頓來。結果車子來了已經醉倒不行得老爸還是堅持要坐前座。回程的車上，我、老媽跟一位同事的妻子都醒著。三位男士則是全呼嚕呼嚕的打起瞌睡。一直到老爸下車都下不太動，才把兩位男士嚇醒。



        總而言之，英國也有春酒啊。雖然比較起來似乎混亂成分多了很多。

感嘆一些有的沒的

        今天是老媽生日。趁著中午時間打了skype回去說聲生日快樂。老媽說，今年我是第一個祝她生日快樂的人；台灣時間已經是晚上接近九點。老弟要考期末考，忙著唸書；老爸則是根本不會想到這檔事。以前我在台灣的時候，多半接手弄晚餐讓媽媽輕鬆一下，加上一個蛋糕(老媽的糖尿病變嚴重之後換成了一束鮮花)，算是幫老媽慶生。



        結果今天打回去，反倒是老媽問我想不想要甚麼東西從台灣寄過來讓我過年；當下就點了香腸臘肉跟茶包蜜餞。



        正好今天Cal被抓去上早班，白天在家沒事作的我不知道是受到什麼啟示跑去逛了眾家網誌。看到老弟說他參加一個很無聊的研討會，以後會變成很無聊的人；看到回台灣的同學因為生活忙碌已經久久沒有新紀錄。還看到專業譯者的學姊前往美國的新生活。也不知道是為什麼，就突然開始感嘆一些有的沒的。



        像是我的accent，老美都說我講話有一點點英國腔了；但我那天在Cal上班的pub裡跟常客聊天的時候還被譏笑說She's American。我是真的很想學英國口音啊，可是講得輪轉之後美國腔就是會硬生生的冒出來。回想起來，超羨慕瑪姬跟姚姚的英國腔。



        像是在台灣，無聊到這種地步我一定就打電話約小奧出來喝杯茶或咖啡(鑒於她現在的身體狀況或許是果汁的可能性更大)，一起聊生活上的大事小事不如意得意事。或者電話就地聊開講上一個小時兩個小時也有可能。



        要是在Newcastle，我八成也會想著出去散散步逛逛冷清的大街；去河邊吹吹風什麼的。只要不下雨，都好辦。偏偏曼城天氣跟台北很像，是盆地地形；沒事就下雨。今天氣溫算是回暖，上星期整個溫度低到零下八度；最高溫在零度與兩度之間徘徊的時候，碰上下雨更是凍到不行。



        人閒喔，就會東想西想胡思亂想，果然有根據的...

乳香麵包香

        最近不知道怎麼搞的。或許是因為跟Cal賣弄台灣美食太頻繁了吧。Cal超愛吃炸雞。好在英國各種小型炸雞店一堆，除了他愛吃那一家Kansas，還有各村各鎮的不同口味讓他盡情嚐試。



        那天他下班回家，啃著kebab店買回來的pizza當消夜的時候，我不經意提起"台灣賣pizza的主要就是達美樂跟必勝客；頂多一家莫名的拿坡里...但是拿坡里主要是炸雞好吃"的時候，突然看到他動作放慢，眼睛一亮...。就知道該糟了。果然他執意的追問"Fried Chicken?"當下也沒想太多，就說是啊，拿坡里、必勝客、達美樂都賣炸雞啊...事後一想，補充說明一句麥當勞也有炸雞。從此他老兄就說他要去台灣流浪吃炸雞。前兩天我想到了忍不住跟他說那他要流浪好久，因為還有小攤賣的鹽酥雞跟炸雞排...



        結果他念念不忘台灣炸雞的時候，我卻突然想起台灣街頭巷尾的麵包店裡，濃濃奶香的麵包。



        第一年住宿舍的時候，命非常好。Vicky愛作蛋糕慕斯，動不動大半夜的在作西點；嘉嘉愛吃甜，每隔一陣就燉一鍋甜湯大夥分；台灣室友Sheila也是不落人後，要嘛空運來英國的鳳梨酥相贈，要嘛很要命的在搞豆花、咖啡凍、布丁...後來還升級，開始作檸檬蛋糕或者香蔥麵包。所以那一年，那種甜甜軟軟香呼呼的麵包，每隔幾個月總會讓我至少吃到一個。



        Sheila學成歸國，東西賣的賣，剩下很多都移交給了我。其中包含一盒麵包酵母。我因為沒秤也沒心思作西點，從來也沒想過要用。那酵母倒是跟著我從宿舍的溫莎屋搬到亨斯利路，又從那搬到暫住的Josie家，最後又千里迢迢的來到了曼城。想起來上次吃到香噴噴的麵包，卻竟然是在英國、剛搬到曼城來的時候，去中國城的麵包店買的港式口味了。



        就仗著這盒酵母，我決定要照著網路食譜自己做麵包。昨天Cal發神經說要喝玻璃瓶裝的可口可樂；所以特地跑去Tesco找；我趁機就買了包高筋麵粉。回到家才發現沒秤沒量杯的。



        差一點，就要連攪拌麵糰用的缽都沒有。好在我突然想到可以用小電子鍋的內鍋...



        於是今晚隨便抄了張食譜，麵粉牛奶奶粉糖鹽甚麼的，都依照比例半猜半抓的往鍋裡倒，然後抓著上班前的Cal在廚房裡揉麵團。雖然沒趕在他出門前送進烤箱，但實驗整體來說算是成功吧。我們廚房裡現在躺著一個巨型北海道麵包似的小山。



        已經決定，下個月簽證下來的話我要去買隻秤回家。然後找不到工作我就在家作好吃的香蔥麵包。