甜椒雞肉番茄麵

        星期四中午，上完超級挑戰腦力的英翻中。



        虛脫的同學說聽說我家離學校最近，我乾脆帶了兩個小女生回家弄中餐給她們吃。



        其實就是番茄蘑菇雞肉義大利麵的改良版：



        甜椒半顆切丁、雞胸肉半塊切丁加鹽跟胡椒、義大利綜合香料略醃、番茄兩顆切丁、洋菇四到五顆切片、洋蔥半顆切細，番茄醬適量。



        把洋蔥跟蘑菇炒香，放入番茄和甜椒炒軟，番茄會出水。再倒一點水，下雞丁炒開，倒入番茄醬跟煮好瀝過水的麵條，拌均勻後起鍋。



        嗯，滿混的一餐。