餃子宴

        其實原本已經忘了這回事。



        那天Sheila在大夥聚在廚房的時候突然提起說，約好了這個星期五要來包餃子。



        "ㄟ?有這回事?"我在心裡OS一下，然後突然有個聲音敲了我一記：有啦有啦，九月底就約好的啦。



        於是大家約好了星期四去買材料，配合不吃豬肉的雅琳小妹妹(回民)，我們大夥決定至少一部分的餃子要是牛肉餡的。沒想到上了市場，沒買到豬餃肉，所以改成全面牛肉餡囉。



        很尷尬的是，我星期五下午有個Group study，只好一邊頭痛的念著數字，一邊死命的順著不像中文的中文句子，然後在跟Zona、Maggie和史洋苦中作樂的嘻笑中，聽到牆的隔壁廚房傳來哆哆哆哆的切菜聲。



        送走念數字念到一個個都明顯呆滯的同學，我滿懷愧疚的振作起想要躺到床上長睡不起的精神，走進廚房。



        然後先是要調餡，可是大陸丫頭們說要加什麼餡香粉...聽都沒聽過，那是什麼作用?



        想想我還是不要碰不懂的東西，所以嘉嘉說白菜要擠水的時候，我趕快舉手。擠完白菜擠黃瓜，擠完黃瓜炒雞蛋。然後就是包餃子。今天的餡料有夠豐富，有牛肉胡蘿蔔、牛肉白菜、牛肉香菇、牛肉洋蔥、雞蛋黃瓜。



        其實這幾種我一種都沒吃過，可是雞蛋黃瓜餡看起來就很好吃說。



        包一包，Vicky說沒有麵團要再和麵。我丟下包到一半的餃子跑去調麵粉跟水的比例。



        成果就是這一桌。

        雅琳到了六點多終於趕回家，於是我丟下辛苦工作的女孩們，跑到爐子邊當大廚燒水下餃子給大家吃。後來有幾顆奇形怪狀的，大家說要煎著吃。我又起了油鍋煎了一盤。沒想到大受好評，陸陸續續又煎了兩盤。

        個子嬌小的嘉嘉在大家都吃飽之後還嚷著：「只有山崩沒有肚裂，再吃。煎餃好好吃我要再吃煎餃~」