Friday, 30 June 2006

FIFA World Cup


        足球賽進入八強決賽,德國對抗阿根廷、義大利對上烏克蘭、英國跟葡萄牙、巴西跟法國....



        雖然我相信今年巴西的實力雄厚,不過情感上還是希望可以看到德國隊勝利啊...



        Deutschland~Wir Werden Weltmeister!!




Tuesday, 27 June 2006

四天整


        我終於把照片整理完啦~



        所以山東行照片開放囉,歡迎光臨指教。



        至於日誌...看球賽很忙耶,改天吧;照片的說明亂豐富的咧~

Friday, 23 June 2006

預告


        山東行照片上傳中。



        至於日誌...我好累喔,先睡覺去。

Thursday, 22 June 2006

最後兩天都是水


        好懶...開始發懶了...想到山東行其實已經完結將近半個月,就決定不要太乖巧聽話比較好。



        所以呢,最後兩天就集中在一篇把他解決掉;算很不錯了,舊金山的最後一天我現在想想根本沒有寫,就算是中間的旅程部分也沒也寫的山東這麼細...。



        最後兩天的行程集中在濟南,山東的省會。



        首先一早是去參觀沒什麼看頭的山東省博物館...老實說,要不是那個感覺起來很氣派的大門,光看內裝會覺得這根本就是廢棄大樓...;比較起來台灣的博物館真的都是五星級的。大陸人很省,每個展廳的燈要到人要進去參觀了才開燈,想當然爾也就沒有冷氣。唯一具有可看性的就是恐龍化石。



        看完山東省博物館,就是千佛山萬佛洞的行程。



        原本的行程預定是要爬千佛山,不過因為這麼幾天折騰下來,團裡的阿公阿嬤都累了,所以領隊跟導遊相互商量的結果是不爬山了,直接去逛山腳下的萬佛洞。其實我不是很喜歡這種場合...好聽點是莊嚴肅穆,難聽點就是有點恐怖;可能跟我們家一直沒有在拜拜有關(這不表示我家是基督徒;我的宗教信仰很複雜啦...)。



        逛完萬佛洞,大夥休息一下就決定吃中飯去。



        中午吃飯的地方應該要大書特書一下,是號稱最高檔的魚翅皇宮。一頓飯要價可以高達十幾萬人民幣...當然我們沒有吃的那樣豪華,連魚翅的邊都沒撈到。不過吃完飯離開的時候,倒是看到一堆五星上將級的將領被人請完客一一送上車....當下覺得,天下的官真的都是一般黑啊!!



        下午逛的是~噹噹噹噹~大明湖。我對大明湖的印象其實都是老殘遊記裡面有講到,大明湖聽書。不過領隊說現在大明湖有名,是因為環珠格格裡面紫薇的娘跟乾隆相約的地點就在大明湖....這這這...超打擊的(本人沒在看那個)。大明湖很美,雖然荷花都沒開,不過看的出來所謂「三面荷花四面柳」,至於「一城山色半城湖」...詭異的是我們在山東的一個多星期,走到哪裡都是霧氣瀰漫,看不出來山色倒映在湖面上的美景。



        大明湖的重點景色是曆下亭,是杜甫與文人墨客吟詩作對的地方。不過大陸的古蹟全翻修的漂漂亮亮,紅漆都還閃著光...我就一直懷疑我們停船下去走動的那座小島全部都是仿古蹟。



        當天晚上在濟南,我們因為前天在泰安看電視廣告見到旺旺食品出的有趣咖啡凍,就特地到了酒店隔壁的超市去買來嚐嚐看。大陸不像台灣有很多奶油球、鮮奶油跟鮮奶之類的產品。相反的,大陸連保久乳看起來都像是高級品,早餐咖啡附加的牛奶多半都是奶粉、奶精粉之類的東西調和出來的。因此連咖啡凍都不像台灣是用奶油球淋上去,而是將奶精粉倒在杯子裏面,把小小的咖啡凍放到奶精粉上裹一圈再吃。



        還不錯吃啦,壞處大概就是奶精粉會黏牙。



        第二天下午就要到機場了,所以早上也只安排了三個地點相近的行程。首先是泉城廣場,其實泉城指的就是濟南;古代濟南有家家泉水、戶戶垂楊的美譽。現代的濟南雖然不至於這樣古色古香,但是泉水仍是一大特色;聽說濟南泉水主要分為四大支水脈,包含趵突泉、珍珠泉、黑虎泉...還有一支我忘了。



        大明湖就是珍珠泉的泉水匯集而成,而泉城廣場的對面就是趵突泉。



        一進到趵突泉的園區內,領隊宣佈李清照曾經在這裡居住過;當下還指著一池泉水說:「這叫漱玉泉,玉指的是女子的牙齒;李清照據說在這池邊梳妝打扮過。」不過至於是漱玉詞的關係所以給泉水也命名成漱玉泉,還是因為寫作的地方就在漱玉泉邊所以給詞集取名漱玉詞,則尚無定論。



        漱玉泉邊就是李清照紀念堂,據說李清照的故居就在裡面,只可惜我們進去的時候正好主屋在裝修...裝修完畢想必又是一副閃亮亮的嶄新模樣吧?從漱玉泉走向趵突泉的中間,有一池池水,裡頭養了一隻小水豹(說是海豹...不過淡水能活嗎?),看起來很可愛喔!池水邊有位老人家拿著一隻筆在地上不知道做什麼,看了一會才發現是拿了毛筆沾水在地上寫帖;背後還拿著書稿參考。



        趵突泉的特色是有三個泉眼,也就是有三個出水孔。很明顯呢!可惜照相的時候一堆不怕死的大陸人猛往池水中央的"趵突泉"石碑上爬,還有穿著洋裝高跟鞋也照爬不誤的!還滿希望看著她摔進水裡的樣子。



        趵突泉完畢就是黑虎泉。趵突泉的泉水聽說不能直接採了喝,不過黑虎泉的就可以。因此一進園區就可以看見一堆人用繩子綁在水壺上,放進泉眼處取水裝瓶。黑虎泉園區內有超大的一白一黑兩隻老虎,白色的是石頭做的,黑色的我們後來才發現原來是銅鑄的;據說是亞洲第一銅虎。



        離開黑虎泉,就是前往新修好沒多久的濟南國際機場。等了大約半個小時才從機場大廳進到出境大廳,而且快要起飛的時候就發現所有的商店專櫃全部收攤了;才下午三點耶!



        後來聽說,國際航線一天就那麼一班,我們既然要走了,當然專櫃人員也就全部下班去了...Orz。

Tuesday, 20 June 2006

孔家是有錢人家


        今天的行程集中在曲阜。這個地點在台灣家裡聽到的時候我老覺得好耳熟,跟朋友聊天時才被點醒那是孔子的故鄉;可見我的歷史、地理跟國文程度都不好。



        不過看看行程表上寫的:孔府是古代貴族的府第...就不由得懷疑了半天。



        孔子明明是窮人吧...怎麼印象裡面他不是什麼貴族世家(跟牛排沒關係)?後來跟朋友的結論是,應該孔子還是相當有錢的傢伙,說的出「肉不正不食」這種話;窮人家有肉吃就感動的要死了,哪管你正不正?



        我們行程的順序是孔廟、孔府、孔林



        首先是孔廟,進孔廟要先過幾道門,其中有道櫺星門。據說孔子是天上魁星下凡,至於為什麼寫櫺星而非靈星,據說是因為考量到孔子他老人家說過「子不語:怪、力、亂、神。」,所以挑了個沒有巫字的櫺來寫。進了三道門之後,是個超大的前院,要再走上大約五分鐘,才看到弘道門;這才是孔廟主建築開始的地方。



        弘道門有點很特別,在於他底下的門檻做的非常高。根據從別的旅行團導遊聽來的說法,這表示孔家的門檻很高,簡單的說就是孔家是大戶人家。



        進了弘道門,就開始面對歷代帝王給孔子立的石碑。文化大革命時期,幾乎所有的碑都給紅衛兵砸了,到後期才用水泥進行修復。唯一有兩塊沒有被砸:一塊是朱元璋立的碑,據說毛澤東因為朱元璋也是農民起義的背景,對於朱元璋非常的崇拜;另外一塊是乾隆立的碑,因為太大太重了,根本砸不動。



        有棟樓在碑林中,叫做奎文閣。天上魁星,怎麼沒用到魁字呢?當然還是因為怪力亂神的關係,所以沒用鬼字邊的魁。



        慢慢走向主殿,要經過一道大成門。「大成門跟他旁邊的亭子,可是勾心鬥角喔。」乍聽到領對這麼說,還傻了半天,想說建築物哪會什麼勾心鬥角?這才知道原來啊,勾心鬥角早期是建築用語,指的就是亭角相對、亭心跟主樓的屋角對勾。



        進了大成門才終於到達主殿。說實話,大陸的廟都好大一座,加上大的誇張的院落,讓我強烈懷疑他們有在炫耀的成分在。孔廟主殿的龍柱是雙龍柱,刻畫的是雙龍戲珠;據說紫禁城的龍柱也不過是一條龍而已。因此以前清代的帝王來參拜孔子的時候,孔廟的龍柱全要用黃布包起來;省得皇帝老子看了不高興。



        偏偏有一次乾隆來訪的時候,風大到硬是把黃布給吹掀了一片,那一剎納讓乾隆見著了雙龍柱;不過乾隆很有風度,心裡不高興也只是嘆了口氣而已。



        第二個景點是孔府。



        孔府門口有副清代才子紀曉嵐題的對聯,上聯是"與國咸休安富尊榮公府第",不過仔細一看,咧...堂堂大才子,富字竟然少寫一點?原來是故意的,富字上頭少一點,表示"富貴無頭";下聯是"同天並老文章道德盛人家",不過咧...哼哼,那個章字明明又是個錯字,中間的曰被他寫成了田。結果還是故意的,這麼寫的意思是表示"文章通天"。



        孔府其實不是孔子居住的地方。實際上,這是後代帝王尊崇儒術之後,連帶的也特別禮遇孔子的後人。因此封官襲爵,歷代孔家的嫡長子全封給一個相當於一品官的「衍聖公」做。一品官很大耶~俸祿自然不會少,於是後人就慢慢加蓋加蓋加蓋...把孔府蓋成了現在這種規模。



        所以我沒有記錯喔~孔子不是很有錢的人家...他周遊列國的錢是他學生子貢出的。



        一進孔府大門,有一道莫名奇妙的門擋在路中間。根據介紹牌上的說法,這是儀門,又稱恩賜重光門。是皇帝賜的,平常也不准開,皇帝來訪才能開啟。很有趣的是,也只有皇帝可以走這道門,跟著的文武百官還是要繞道而行;文官走左邊,武官走右邊...我跟朋友兩個人就一人走一邊囉。



        衍聖公有多了不起?就一個一品官嘛!一品官多大咧...?想必大家都很好奇吧?畢竟說歸說,頂多就是"地位崇高"這麼四個字而已,形容起來總是有點模糊。如果說,孔子家裡有個衙門,這樣有沒有比較具體?這個衙門是讓衍聖公審理地方上、孔家家務事的地方。衙門內,有兩個小廳堂,一個叫啟事廳,一個是伴官廳;啟事就類似秘書的職務,而伴官則類似保鏢。這兩個小廳是給沒升堂的時候,衍聖公的手下休憩的地方。然後是內廳。內廳其實是三品以下不能進入的喔~這樣就更具體了吧?



        孔府參觀完畢,先去吃飯;中午吃的是孔府家宴,算是滿漢全席的一部份。孔家跟滿漢全席怎麼會攀上關係?這就有點典故了。



        據說乾隆有個女兒出生的時候給算命先生批了生辰八字,這個公主以後得嫁給大戶人家才會好命(廢話...嫁給窮人命會好有鬼了...),乾隆左思右想,孔家歷朝歷代都被尊崇,恐怕是最大戶的人家了。可是漢滿又不能通婚,於是他把這個格格過繼給一位姓于的大臣,以于家女兒的名義嫁給了孔家。所以乾隆常常跑到曲阜來(也就說明了為啥孔廟裡面一堆碑啊匾啊全是乾隆寫的),除了參拜孔子之外,也為了看看自己女兒過的好不好。



        關於這個典故孔家還有塊匾額,掛在孔家內廳裡;大大的"六代含飴"四個字。據說也是乾隆來看女兒,發現女兒跟夫家處的不大好;一方面曾經是格格,現在等於只是個官夫人,身分上多少有點不習慣;另一方面孔家全是斯文人,也受不了那個格格脾氣。乾隆也不能罵自己女兒,更罵不了自己親家...。



        後來靈機一動,寫了"六代含飴"四個字賜給孔家,是希望孔家六代都像吃糖一樣,和樂融融的;一方面跟孔家提醒說:這好歹是個格格,另一方面也告誡自己的女兒。



        吃完飯,輪到參觀孔林;天氣熱的亂七八糟,太陽曬的人頭都暈了。



        孔林其實是孔家墓群,也有地方鄉紳種的樹木,長久下來造就一個樹林。孔林重頭戲在於孔子的墓,還有他兒子孔鯉、孫子孔伋。其實孔林還有很多其他的墓群,包括上頭提到于氏(乾隆的女兒),也有自己的專區,可是整個孔林面積號稱有三千畝...瘋了才逛的了整個區,當然只能挑重點看。



        孔林裡面葬的,就是孔家的人。只有三種人是不能葬在裡面的:嫁出去的女兒、未成年早夭的孩子、犯了法的罪人。到現在孔家還是可以葬在孔林裡的,包括娶進門的媳婦、旁系...等。我們在孔林裡看到一塊碑,上頭寫著"孔家遠代諸墓望祭之壇",由此可見裡面有多少墓。這塊碑就在孔子、孔鯉跟孔伋的院落之外,想必要祭拜這三位還是得另外準備牲禮祭拜的。



        孔子其實反對厚葬,所以早期他是沒有墓的。後人為了尊崇他,才慢慢的把他的墓修成現在這種規模;並且把孔鯉葬在他旁邊,孔伋葬在前方。這種葬法據領隊的說法叫做"偕子抱孫",是中國最高級的葬法。這種後人修繕墓地的作法,倒是讓我想到梵蒂岡,據說聖約翰當初也是一個小小的骨壇放在那塊地方,後人慢慢才把教堂蓋起來的。



        孔伋被尊崇為述聖,學術成就跟他爺爺一樣非常的高;相較之下孔鯉的建樹有限,不過他有過一個非常有名的小故事。有一天,祖孫三代聚在一起的時候,孔鯉對自己的父親說道:「你子不如我子。」又轉頭對兒子說:「你父不如我父。」



        好不容易逛完了孔林,我們火速鑽上小巴吃著冰棒吹冷氣,車子要往濟南開去。

Monday, 19 June 2006

泰安的山與廟


        今天拉車往泰安的方向前進。



        是的,山東也有個泰安縣,就在泰山山腳下;敏感的我們第一個聯想的,是台灣鬧的正熱鬧的泰安兄,還有高速公路上的泰安休息站。



        泰山山腳下,想必要爬山囉?一早就繃緊神經,想著萬一待會爬不上山就很丟臉耶,一車都是老人家說...。太陽好大,領隊殷殷叮嚀要想個辦法防曬,一邊還千交代萬交代,爬不上去就原路往回走,起點的地方有咖啡廳可以休息。



        上泰山得轉車,從原本20幾人附冷氣的小巴,換成更小一點的沒冷氣10多人座小巴;這種公家的車子,有點保證賺一手的感覺。進出泰山聽說規定非得搭公家小巴不可,還得買貴的要死的入場門票,才能讓小巴載到山腰。我發現大陸人很愛飆車。小小的、彎彎曲曲的山路、顛頗的小巴士(路面其實很平,純粹是車子自己在顛)...司機照樣開的飛快;快到山風吹進開啟的車窗,把窗簾從綁繩上吹開在頭頂上囂張的飄搖。



        好不容易把窗簾給打了個醜醜的大結,拿起相機想要拍拍窗外的風景,才發現車子顛啊顛的,想照近景是根本不用想了;至於遠景...車子這麼快、這麼晃;手一震,要照的山頭硬是成了山壁、要照的溪水也成了不知名的樹叢...。到了山腰處,導遊說其實可以一路步行上去,可為了體諒大家都是老人家,決定坐索道上到高一點的地方再開始爬。索道就是我們所謂的纜車,小小一個車廂可以坐上六個人,速度不算慢的往山上升;一趟纜車,大概坐了十多分鐘吧。改成用爬的,聽領隊說她年輕力壯(還小我們兩三歲呢!),也要爬上六個小時。



        看到起點處所謂的咖啡廳,還真是有點傻眼。



        所謂的咖啡廳,並不是我們想像中的,裝潢的美美的、星巴克或怡客咖啡之流;比較像是電視上可以看到的,茶館小棧那一類,然後就是寬寬的登山階梯、大大的太陽...。爬山就是不停的往上踩,就不提了;我上去沒?當然上去啦...不信的去看照片,有泰山極頂的照片給我做證明。



        下了泰山,吃了中餐,聽說有一隊旅行團比我們早三個小時上山的,還沒有下山。司機打電話上去問領隊,說在泰山上面中暑,抬不下來...你看看!多熱!我們開始往市中心前進;下午兩點鐘,街上真的是熱到受不了。領隊宣佈先回飯店休息一個半小時,才要出門再逛當天最後一個景點:岱廟。



        泰安這個地方我們要連住兩天,因此熱到受不了的我們已經決定一到房間就趕快把衣服洗一洗晾起來,還可以順便洗個澡舒服一點。於是過了大約一個小時,就看到窗邊一排衣服曬著太陽、兩個女生攤在床上,穿的不是短袖短褲就是睡衣,無聊的玩弄著遙控器。



        原本說休息休息要去逛飯店隔壁的市場的,就當作沒說過。



        泰山古名岱山,顧名思義,岱廟拜的就跟泰山一樣,都是玉皇大帝。據說是讓古代帝王遙祭泰山的地方,所謂的封禪大典也是在這裡舉行。廟內有漢武帝親手種下的柏樹,一共五棵;看著的時候不覺得,不過回到家整理照片的時候,真的很好奇,活了這麼多年,這些樹究竟見證過多少過往?



        廟宇的主殿規模相當的大,據說還有個很可愛的典故:以前有個修道的,從很早的時候就發願要起個大廟,不過一直沒有錢來蓋這樣的廟宇。有一次睡夢中,夢到一個老人給他一帖藥方,叫他上京;他醒了之後,手上當真多了一包藥方,心想神仙顯靈了,他就趕忙上京去。



        到了京城,他發現告示榜上貼著皇帝的詔書,寫著公主生了重病,如果有人能夠治好的話,皇帝願意幫他實現任何願望。他趕忙揭了告示,趕進京城跟皇帝秉告自己有藥方可以醫治公主的病症。結果當然,藥方效果立現;皇帝於是問他有什麼樣的願望?他說一直都想起個大廟,可是沒有錢...希望皇帝幫他起個廟。



        皇帝很高興的答應了(想想也是,一個廟就把你打發了...比起很多願望,這個真的很卑微),又問他廟要蓋什麼樣子?這下修道的說了:我也沒仔細想過,就想起個大廟...我看您的主殿樣子不錯,就照這個樣子蓋吧。皇帝當然很快樂的就答應了。



        可是,日子一天一天過去,皇帝越想越不對...你一個修道的,住的地方跟我這個當皇帝的住的一樣大,這像話嗎?於是趕在完工前,皇帝偷偷的交代下來:少放一塊磚。於是乎,岱廟的主殿,跟北京紫禁城的主殿,據說整個格局都一樣,就差一塊磚。逛完了岱廟,還有個品茶教學(其實就是藉機推銷茶葉啦~)。



        回到飯店吃完晚飯,我們兩個人聽說附近有夜市,於是步行前往。



        一路上,喇叭聲不絕...吵的我們倆的對話竟然給用半叫喊的。天氣很熱,很多居民都拿著小板凳、扇子,坐在大馬路邊的人行道上聊天,感覺好像以前鄉下人家傍晚的生活...只是場景換到城市裡。大陸人按喇叭,好像是為了跟滿街的人炫耀說:我開車、我有車、我來了;一路按個沒完。



        好不容易走到夜市,其實也沒什麼特別的;賣的全是些鍋碗瓢盆、涼蓆之類的。兩個人於是很失望的回到旅館看球賽。

Sunday, 18 June 2006

海市蜃樓風箏村


        今天要離開海邊城市,開始回頭向內陸邁進,從煙台,經過淄博、濰坊到達濟南。一大早的第一個重點景點就是蓬萊閣,是傳說中八仙渡海的地方,也是人間三大仙山之一。



        來點背景教學。根據史記的記載,東周時期燕國跟齊國的方士,提到有三座神山在東海之中,三座神山分別是蓬萊、方丈、瀛洲,山上有仙人,不死之藥;仙人住的宮闕都是由白銀黃金製成。這樣的說法傳到帝王的耳裡,齊威王、齊宣王、燕昭王,以及後來的秦始皇都曾多次派人求不死藥期望長生不老。漢武帝也曾經望祀仙山,祈求仙人的出現。



        至於八仙過海,則據說是有一年八仙給西王母祝完壽之後發生的故事。想當然爾,祝壽,怎麼會沒有酒喝?仙酒的後勁應該相當強。八仙祝完了壽、喝完了酒;告辭了眾神和西王母,回家路上經過了蓬萊閣,全被景色迷的不想走,於是在蓬萊閣上休息聊聊天。聊著聊著,酒意未消,呂洞賓提議渡海去東方玩一玩,卻指定不可以作船乘舟。於是八仙過海,全都是用各自的法寶施法東遊;也就是八仙過海,各顯神通的由來。



        蓬萊的風景真的很好,加上仿明代的水城環繞,感覺上像是自成一格的古代村落。很特別;水城外圍都是小販,各式各樣的紀念品攤子,小販的叫賣聲跟著路邊捧著貨品沒有攤子的小販推銷聲相互應和。



        首先是進入蓬萊,主要場景當然是蓬萊閣,不過蓬萊閣周圍還有很多附屬的建築群,包括龍王廟。山東灣面臨渤海和黃海,煙台就在渤海海域邊,而渤海也就是古代的東海;東海龍王廟,也就是在蓬萊。除了龍王本身,廟裡還供俸著東海龍王的兩位夫人。以及另外一座媽祖廟,這座媽祖廟是中國境內最北邊的媽祖廟宇。蓬萊閣其實就是一個小小的高樓,二樓的主要展廳裡面有醉八仙的蠟像,可惜就兩個晚娘面的女警衛之類的人死擋著不讓人照相。



        蠟像再精緻,其實也不過是蠟像。蓬萊閣上最精采的其實是風景,遠眺海灣...讓人舒服到不想要移動,完全可以理解八仙如果真的找個地方歇腳,哪裡不好選非要選蓬萊閣的理由。不過就連想要留連這點也相當困難,蓬萊閣的走道非常狹小,遊覽的人潮又多,站不了多久女警衛又把頭伸出窗催促著要遊客下樓,讓後面遊客有地方可以站。



        下了蓬萊閣,其實後方的景色也相當壯觀;據說這個地點很容易看到海市蜃樓,可惜我們只看到遼闊的大海。海市跟蜃樓其實室兩種不同卻又類似的現象:一種是空氣折射出附近的景色,另一方面,也有可能空氣折射的是地球上別的地方的景象。也就是說,站在蓬萊海濱,看到海市蜃樓的景象,有可能是山東本地的風景,但也有可能甚至是尼泊爾的高原景觀(舉例來說)。如果常看科幻小說、或者古代的地方異誌的人,可能曾經讀過有人看到的海市蜃樓甚至是未來或過去的景象...這就牽扯到所謂三度空間四度空間的問題了。



        逛完仙境,我們繞到水城。這裡有一座很大的戚繼光石像,其實戚繼光出名的地方不是山東,不過他是山東人,因此水城才會有這麼一座他的塑像。水城最大的收穫是我們買了很可愛的桃木娃娃,其實山東每個景點都有這樣的小東西。前兩天在嶗山,因為領隊特別叮嚀我們當地小販作風強悍,叫我們別隨意跟小販詢價,所以看到的時候不大敢問價錢,不過聽到小販開口兜售一個娃娃五塊錢。



        雖然已經相當便宜了,不過在水城問的時候,小販竟然開口說三個五塊錢!這樣的價格更是叫人心動...沒想到團友一殺價,竟然一塊錢一個!!這種小東西其實只有我們兩個小女生有興趣,所以也只有我們兩個買了一些小娃娃、小吊飾。很好玩的是山東人講普通話,捲舌又捲的厲害、速度又快...,講的活像講山東話;我們在挑揀小娃娃的時候小販就嘰哩咕嚕的一串的唸個沒完,聽了半天只能討饒:「你講的太快了,我一個字都聽不懂...」講完我們自己都覺得好笑,兩個人跟著小販笑成一團;這才搞清楚那位阿姨說的是:這是桃木作的,避邪。



        下午其實是趕路的行程,從煙台開車往濟南的方向去。中間經過兩個地方稍停;淄博是停在高速公路休息站上稍事休息,嚐到了所謂的山東燒餅。山東燒餅跟我們印象中的燒餅不大一樣,是非常薄脆的、像餅乾似的大圓餅,灑滿了芝麻;吃起來香香脆脆的,感覺上不比卡紙厚,還有分甜鹹兩種口味。



        另外一個停靠點是濰坊,有個楊家埠民俗村。這個民俗村主要的參觀重點是手工、純手工的風箏製作!像我們小時後作燈籠一樣,從竹條削整大小,用燭火燒彎、用白膠綿線固定,糊上絹布,一點一點手工上色...分工細緻到沒話講;每個風箏都要經過試飛,才能夠銷售。另外還有就是年版畫的製作,也非常有趣。在楊家埠,我還第一次親眼見到了土炕。



        以前聽說北方冬天寒冷,所以有土炕這樣的「暖床」設計,都要懷疑兩點:一是灶裡燒火土炕會熱不知道什麼道理;二則即使土炕熱了,冬天的風也還是冷的,古早的人家又都不關門,光是屁股熱人還是會凍死的啊?原來土炕是一間小屋子的設計,灶在牆邊,一道小門通向土炕,而灶炕是相連的;只要起灶,熱氣就會往炕底鑽。牆面防止冷空氣吹散炕上的熱氣,整的小屋就暖烘烘像個蒸鍋。



        晚上抵達濟南,累了好些天的就找了兩個按摩的來舒緩筋骨;來的一男一女感覺上年紀都不大,看著我們看球賽,一邊按摩還一邊聊起球賽來,也是滿有趣的經驗。


Saturday, 17 June 2006

葡萄酒和北洋艦隊


        今天要搬家,離開青島向著煙台、威海衛出發。



        吃完早餐,行李已經被收上車;我們於是開始漫漫長路的車程。從青島開往威海衛大約要三個小時的車程,為了避免舟車勞頓,領隊決議讓我們先在煙台下車走一走,逛逛著名的張裕酒文化博物館。逛完了再往威海方向進行遊覽,晚上回到煙台住宿。在車上當然就只有昏睡囉,不然就是看著小電視播著周星馳"唐伯虎點秋香"的VCD。



        好不容易到了煙台,大家都迫不亟待的下車伸伸懶腰,找廁所的找廁所,舒緩筋骨的舒緩筋骨。標準的旅行團「上車睡覺,下車尿尿」法則。



        然後就是當天的重頭戲之一:參觀酒窖。



        咦?不是說是酒文化博物館嗎?其實所謂的博物館就是酒窖上方放的一些展示廳、大理石雕像、年代表跟產品簡介。導覽小姐制式的講解說明著,其實我懷疑大家都跟我一樣心不在焉;加上後面團隊的導覽小姐講的太快,兩團常常擠在同一間展室各說各的,內容又都一樣,總有一種鬼打牆的感覺。



        然後就是往下深入地底酒窖,是1894年開始建立,1903年完工的古蹟呢。才到入口就一陣涼風吹來,趕緊穿上帶下車的薄外套。到了樓梯上,就聞到濃濃的酒味;兩個小女生的情緒開始高漲,快樂的拿著相機這邊拍那邊拍,導覽小姐邊說邊走,竟然走到不知道哪裡去了...Orz。



        好不容易跟上隊伍,才發現接下來是品酒課程。以前看電視上啊,品酒的時候人家總說出什麼酒有苺果味、松子味、橡實味那一類的評語,我都完全無法理解,上了這個課程才知道,原來剛開瓶的酒跟空氣沒有融合,聞起來的香氣跟酒杯晃動過醒酒之後的香味不同,喝起來的口感也真的不一樣咧!



        下一站是威海衛,現在已經改名叫做威海。



        威海衛著名的景點是劉公島,是清代北洋艦隊的基地;中日甲午戰爭的發生地就在劉公島外海。



        劉公島要坐渡輪前往,對喜歡看海的我來說真是太幸運了!在台北沒什麼機會看海,來到山東竟然連續看了好幾天的海,還可以坐船出海呢!



        到了島上照例要給導覽小姐帶著參觀甲午海戰館,超熱的天、超大的太陽底下導覽小姐個個穿著看了就覺得熱的要命的鳳仙裝,拿著大聲公帶著遊客定點背台詞,後面或前面常常碰到別團的導覽人員......其實兩天下來已經習慣這種模式了,總而言之大陸人很多啊,這也算是提供就業機會吧。



        原本逛了一圈甲午海戰館就要坐船返回威海海濱,再趕車回煙台。因為團友抱怨的緣故,多了一項包小導纜車遊島一圈。說實在話,可有可無啊...小遊覽車一台十個人,司機就飆飆飆,到定點了也不停,拿個麥克風說:「欸~這裡就是水師學堂~」之類的話,往往人還沒反應過來車子已經飆到下個景點了...搞的我到現在還不確定我水師學堂是到底照到相沒有。



        比較值得我大書特書的事情,是劉公島之後有個韓國商場的行程,給逛一個小時。雖然可以理解老人家能殺價就會覺得買得有價值的心態,不過我們逛了兩圈覺得實在不怎麼樣,想說還有些時間,就乾脆晃到外面街上轉轉。晃盪的時候看到一個小店寫個「天津灌湯包,一塊錢三個」,仔細一看還有五六種口味。



        基於即使浪費也不過4塊台幣的心態,我跟朋友花了一塊錢買了三個嚐嚐看。叫人驚喜的是,每一個都有台灣早餐車上小籠包的大小,而且用料實在,還很好吃咧!看看時間已經五點多,回到煙台還要一個多小時...我們就大手筆的買了八塊錢的一大袋熱包子拿回去給團友吃,每個人分到兩三個,算算頂多台幣32元,真是划算透了。



        回到煙台,晚上住的是四星級的太平洋酒店,兩個人也沒出去逛什麼東西,就窩在房裡徹夜看球賽了。

Friday, 16 June 2006

青島市區


        大清早起床,發現半夜開開的電視已經被室友關掉了;果然一邊旅遊一邊熬夜看球是有點勉強。



        前晚落角的地方叫做麗晶酒店,五星級飯店的自助早餐相當叫人滿意,雖然兩個人有些小小抱怨,不過事後證明這一間早餐是八天行程中最豪華也最多樣的。早餐完畢,今天沒有要搬家,往大廳看去團友已經全部集合完畢;雖然昨晚宣布的集合時間還沒有到,兩個女孩也只好快速下樓準備出發。



        今天的行程全在青島市區內,沿著香港路來回。



        根據領隊的說法,香港路是青島市區內最長的一條路,貫穿整個青島;雖說是貫穿,其實沒有一定的方向感,因此不一定是東路向東、西路向西。領隊說在香港路上問路,只會聽到向左向右轉,不會聽到向東向西走。



        第一站在五四廣場,主要就是十八層高的雕塑五月的風。在車上就發現整的青島市空氣灰灰的,正想開口抱怨空氣品質差;沒想到領隊開口說:青島整個六月都是霧濛濛的。據說是因為日照增加,海面溫度升高,霧氣就岸上吹的關係。五四廣場對面是個海灣,2008年奧運有個帆船還是風帆比賽,就要在青島舉行,隔著濃霧勉強可以看到海灣遠處有工程在進行;雕像的另外一面是青島市政府,不過霧氣瀰漫,相機根本無用武之地。



        驅車前往小魚山公園,是青島市區內最高的公園。原本期待可以拍攝到領隊口中,紅瓦綠樹、碧海藍天的景象;就像報章雜誌上看到的青海市印象。沒想到霧氣太重,雖然空氣很好;不過只有紅瓦綠樹勉強可見,碧海藍天?連個海濱的影子都勉強才看的到。



        棧橋,青島的地標,也是青島啤酒的主要商標設計;不過看看橋上的人潮...大夥還是在棧橋邊逛逛街、吹吹風算數。然後就是我一直期待著的八大關,之前申請學校時有份口譯作業有講到這個地方,我就一直很想親眼看看這個匯集了俄、英、法、德、丹麥、希臘、西班牙、瑞士、日本...各國建築特色的地方。取名為八大關,就是因為每條路都是以長城的一個關名命名的。



        不過,上了車領隊竟然宣布八大關是不給遊覽車開進去的!!所以只有開車繞著外圍轉一圈!?天啊...我的八大關...勉強隔著濃密的樹木瞄見一兩棟建築,領隊竟然就宣佈要去吃飯了...Orz。



        中午吃的是韓國料理,韓國烤肉加上泡菜火鍋,以及滿桌子的韓國泡菜、小菜、涼拌菜。



        下午前往青島啤酒廠參觀,喝了號稱最新鮮最爽口,可是我老嫌不夠冰的青島生啤酒。參觀了沒有在運作的啤酒廠...好吧,遠處有個生產線啤酒正在裝瓶裝箱...。下一站就是嶗山太清宮。其實我古書讀不多,武俠也很少看(根本接近不看);對嶗山這名詞只是依稀有點印象而已。直到領隊說到蒲松齡的聊齋,提到嶗山道士的穿牆術我才有點概念。



        嶗山太清宮有趣在於,這道觀本身目前仍是有道士修行的,所以常常可以看到盤著髮髻的道士來來去去。我自己覺得很有趣的地方在於,在歐洲很多噴泉、水池都有人投下硬幣許願,似乎在大陸也是這樣。太清宮內的幾口古井、泉水、水池...全都有硬幣跟紙鈔(是的,紙鈔...Orz)的蹤跡。



        唯一不一樣的是在歐洲這種許願硬幣是不會有人去打撈或清理的(或許久久一次吧),因為每一顆硬幣都代表了一個人的願望。可是在太清宮,我們就親眼見到了有道士在打撈紙鈔跟硬幣,放在石桌子上整理、攤開、然後收起來,估計是要帶到內殿去晾乾吧。



        或許算是另外一種,捐獻吧?

Thursday, 15 June 2006

抵達


        夜深,時序將近十二點,山東航空的小班機才終於降落在青島機場。



        我跟死黨跟著她乾爹的團,整團連著領隊才十六個人,全都是上了年紀的本省老先生老太太;打從十一點我急急忙忙從家理出發,跟著死黨來到土地公廟的集合地點,等待十二點四十分的遊覽車接應一行人前往機場,就開始了漫長不已的等待。



        等待了將近四十分鐘,遊覽車出現;十四個人坐著所謂的頭等艙遊覽車,空蕩蕩的。兩個全團最幼齒的女孩就大剌剌的佔據最後一排的座位;兩個都坐相囂張的搖盪到了中正機場。



        然後又是將近一個小時的等待登機。



        好不容易上了飛機,搭機前往香港赤蠟角機場。在過境大廳又等了半小時的登機程序,這才得知山東航空的飛機要延誤一個小時才起飛。原本就提早到了將近兩個小時的眾人,只得乖乖坐在登機閘道等著要登機。



        領隊說,延誤一個小時算是稀鬆平常的好運;曾經有機長看看心情看看天氣,就擅自決定天候不佳不起飛的案例。



        等到晚間八點四十上了飛機,熬夜看了德國對波蘭的世界盃足球賽事的我其實已經開始有點虛脫。抵達後還被安排了一場宵夜,直到接近兩點才到達旅館房間。



        唯一值得慶信的是趕上了英國對千里達奇蹟似逆轉的兩球得分,還有免費的網路供應。

Wednesday, 14 June 2006

再度準備出發


        說起來有點誇張吧。



        整整四年沒有長假的我,這次決定出國唸書後毅然決然的辭了工作;也沒有依照原來的計畫去尋求一個短期的工作,反倒是結結實實的放了自己一個超長的長假:從三月初,一直要到九月中。



        期間只靠之前的微薄存款,父親偶爾偷偷塞給我的零用錢,和雜誌的翻譯工作生活。然後是一直嚮往的國外旅遊,多年來連公司旅遊都未曾參加的原因,早先是因為工作太重無法負擔;後來則是為了避免連出了國都要淪為高級下女。沒想到短短不到一個月的時間內,跟著父母去了一趟美國舊金山回來,又即將跟著國中死黨出發前往青島。



        我一直很相信倪匡(衛斯理)的配額說,或許跟父親也一直這樣教導我有關係。



        從小看電視時間太久,父親就會叮嚀說:一個人一輩子可以看電視的時間是有限的,小心看太久了,以後沒有得看。或者是學生時期睡太多,父親就會唸我:每個人一輩子睡覺的時間就這麼多,妳現在全用光了以後就沒得睡。現在看來或許只是騙小孩子的技倆,畢竟成年之後從來沒有聽過父親講述類似的道理。但從小就被這樣灌輸配額概念的我,最近常常在迷惘,或許是因為這樣的關係吧。



        這幾個月過的太幸福,是因為我之前過的太辛苦,或者是因為我未來的兩年有很多挑戰呢?那麼我之前辛苦四年,難道是因為學生生活實在太愜意嗎?學生生活時的愜意還遠遠比不上這三個月的幸福,想想就對未來非常徬徨。



        無論如何,明天就要出發了。

Saturday, 10 June 2006

簡易炸花枝


        打從曾經很好運的在鹽酥雞攤子吃過炸花枝的美味,就超愛這道QQ的美食。



        不過在鹽酥雞攤子要買到好吃的炸花枝,真的要看機運;很多時候攤子上賣的不是太濕、就是太老,每次點個炸花枝就好像在玩美味大挑戰,一切全憑運氣。記憶中炸花枝最美味的攤子,是淡江後方大學城裡面的鹽酥雞攤子。蓄長髮老闆總是屌而啷噹的邊炸邊跟學生抬槓,算價錢的時候總是喜歡後面多加一個零讓新生嚇一跳,對舊生來說則是無比懷念。



        出了社會之後每次經過鹽酥雞攤點個炸花枝,總是失望的時候居多;次數多了難免意興闌珊。



        有一次跟老媽說起想要自製炸花枝,於是買了新鮮花枝回來實驗:



        先把新鮮處裡好的花枝切成方便入口的大小,稍微清洗一下,瀝水。半乾的狀態下加上一點點鹽(不要太多,花枝是海味,本身有鹹味的),跟胡椒粉提味;灑上太白粉稍微抓一抓,讓每塊花枝都充分裹上太白粉。



        起油鍋,在油熱之後把花枝下到鍋中,稍微翻一翻讓花枝塊分散,花枝從透明轉為白色之後,大約再炸個一兩分鐘,到太白粉變成金黃色為止就可以趕快起鍋。



        鹽酥雞攤的炸花枝因為胡椒粉跟鹽是事後加,常常跟油混在一起變的糊糊的,花枝本身也就顯得濕濕的不脆;在家作這個簡易料理可以把調味先調好在下鍋,加上花枝炸好直接開動,比起鹽酥雞攤的回鍋花枝,比較不會有失敗的顧慮喔!


改良版Pasta


        前兩天看到Discovery旅遊生活頻道的奈潔拉的夏日廚房。



        女主持人作菜很隨性,一道菜輕輕鬆鬆就變出來;最棒的是她做菜沒有固定的食譜,隨手可用的材料可以相互替代,加入某種材料很可能只是為了當下的心情適合。節目中做了一道淡菜義大利麵,叫我跟娘心動不已;結果星期五晚上跟老爸去了趟大潤發,買了一袋蛤蜊回來。說要來煮白酒蛤蜊義大利麵解饞。



        所以就下廚啦!



        找遍整個家找不到白酒,怎麼辦咧...我回頭一看櫃子裡有我從清境帶回家的一小瓶"梅子跳舞",好像也是白酒,怎樣也強過我娘提議的高粱...想到奈潔拉的隨性,就試試看囉。



        既然用梅子酒,就乾脆來盤東方味的義大利麵:切細薑末、蒜末(嫌麻煩也可以切成蒜片);沒有九層塔,拿芹菜葉切細代替,或者少量香菜葉(香菜的味道較重,如果要用,量就要比芹菜葉少一些);想要夏天吃點香辣口味的可以切點紅辣椒;蛤蜊泡水吐沙。



        先煮麵,一般用標準義大利麵或者細扁麵,不過不巧家裡只剩螺旋或蝴蝶麵,雖然開始有點不倫不類,不過就蝴蝶麵吧!



        半鍋水,加上一小匙鹽、一點橄欖油,燒開後下麵。趁著麵在煮的時候,另外起個鍋,倒油、下蒜末再開火,避免蒜被炒焦,然後下薑末爆香。倒入蛤蜊拌炒,加一小匙鹽,適量梅子酒(以我們家的小瓶來說,用了三分之一多,不到一半);然後翻炒兩下,蓋上鍋蓋悶一下讓蛤蜊開口笑。麵煮到六七分,倒出來瀝水。打開鍋蓋看到蛤蜊笑哈哈,下麵;讓麵體吸收多餘的酒汁,翻炒一下,把芹菜葉下鍋翻一翻。



        然後...就可以起鍋囉!



        其實信義鄉梅子酒的效果還不錯,香味不比白酒差,味道也沒有比白酒重,算是不錯的替代物。如果要用Choya梅酒,因為甜味較重,建議多加點鹽,另外加點辣椒避免整盤義大利麵過分偏甜。

Wednesday, 7 June 2006

相簿空間不足


        所以買了額外的空間。



        下一站是青島,希望也有很多照片可以照。



        不然虧大了。